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浅谈医院配膳员的管理

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随着人们生活水平的提高和医学模式的转变，医院后勤这个素有“第二药房”之称的营养食堂越来越受到医院管理者及临床医师的关注。本院自2000年实行后勤社会化改革以来，通过完善食堂社会化管理，细化配膳员的管理措施，收到了较好的社会效果。本文提出以下观点：严格聘用制度，确保人员素质；重视岗前教育；实行人性化的管理；加强考核，奖惩兑现。

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来源
《2005年全国医院医疗质量管理与医疗服务学术交流会》|2005年|58-59|共2页
会议地点昆明
作者
吴修凤;
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作者单位

中华医学会继续教育部;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类行政管理;
关键词
医院管理; 配膳员; 聘用制度; 岗前教育;

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