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门建华; 边立华; 石磊; 何梅; 杨月欣;
中国营养学会;
肉类食品; 食品冷冻; 营养成分;
机译:储存条件会影响氧化稳定性和营养成分的冷冻干燥的甘油
机译:最大限度地减少冷冻草莓的质感损失:果胶甲酯酶和钙与不同冷冻条件相结合的注入效果以及随后的储存/解冻条件的影响。
机译:饲喂管理对用原奶或巴氏灭菌山羊奶制成的墨西哥工匠软奶酪的营养成分的影响。
机译:pH与冷冻条件对姜黄素冷冻胶质封装的影响
机译:营养成分,收获频率和环境条件对柳枝production生产和土壤特性的影响。
机译:冷冻干燥和烘箱烘干后漂白对可食性昆虫俄罗斯红球菌营养成分的影响不同
机译:加工和再加热对预煮冷冻食品营养成分的影响。
机译:在冷冻储存条件下生产软冷冻甜品的方法
机译:用于分割冷冻食品的锭子的装置-或较小的锭剂的动物性食物(板)
机译:辅助包装材料,用于鱼片等动物性食物和豌豆等蔬菜性食物的深层冷冻
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