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2003年龙岩市碘盐监测结果分析

摘要

目的:为巩固龙岩市实现消除碘缺乏病防治成果,了解<福建省碘盐监测方案>中碘盐定点加工企业和一级批发企业、居民户两个层次碘盐质量.方法:按<福建省碘盐监测方案>规定的抽样方法及盐碘测定方法进行监测.结果:批发部碘盐合格率100﹪,均数为31.15mg/kg,标准差为2.98mg/kg.居民户碘盐覆盖率为99.06﹪,碘盐合格率为97.83﹪,合格碘盐食用率为96.96﹪.非碘盐率为0.94﹪.结论:龙岩市一级批发部和居民户两个层次碘盐质量较好,碘盐质量稳定.建议继续加大力度打击非碘盐,净化盐业市场,加强碘盐管理和健康教育工作.确保人民群众食用合格碘盐.

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