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2002年丰台区居民膳食营养状况与慢性病患病现状调查

摘要

目的:了解北京市丰台区居民膳食营养现状、居民慢性病的患病率和相关危险因素,为区域内慢性病预防对策提供依据.方法:对2002年丰台区居民膳食与健康调查资料中421名居民进行问卷调查和体格检查结果进行多元统计分析,结果:丰台区居民膳食摄入水平有大幅度的提高.与同期全国水平相比较,丰台区居民膳食摄入能量、核黄索、钙、铁摄入达标率略高:蛋白质、硫胺素摄入达标牢与之持平;视黄醇、抗坏血酸摄入的达标率较低;胆固醇摄入过高;丰台区居民四种慢性病总患病率为58,90%,高血压(32.80%)、高血脂(28.50%)、糖尿病(9.30%)、卒中(5.50%)患病率均高于北京市平均水平.单因素和多因素logistic分析显示吸烟、年龄、体力活动、文化程度、脂肪摄入以及体质指数是丰台区居民慢性病的主要影响因素.结论:增加体力活动、控制脂肪摄入、增加钙的摄入对于丰台区居民慢性病控制有重要意义。

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