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粮食安全是一个永恒的课题——兼议中部地区农业结构调整与粮食生产发展策略

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中国粮食在持续4年增产和连续4年减产之后,粮食安全的严峻形势再次摆在13亿人的面前.粮食增产是依靠科技进步,粮食减产则有很大的政策误导.粮食作物高产始终是一个永恒的研究课题.中部地区是中国粮食的主产区,确保本区粮食高产可以起到保东(部)济西(部)的重要平衡作用.农业结构调整的重点应该是完善种植业、养殖业、加工业合理结构,大力发展农产品增值转化的深加工业以增加农民收入.特别强调要把农业科研的重点集中在提高粮食单产的常规适用技术上来.

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来源
《中国农学会耕作制度分会2004年学术年会》|2004年|16-20|共5页
会议地点北京
作者
佟屏亚;
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作者单位

中国农学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类粮食作物;食品安全与卫生;粮食加工工艺;
关键词
粮食安全; 农业结构调整; 发展策略; 中部地区; 粮食生产; 粮食作物; 深加工业;

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