鸸鹋产业化经营

摘要

1988年广东英吉利实业有限公司引进澳大利亚鸸鹋在中国驯养并首创规模化饲养鸸鹋成功,1992年开始种源推广饲养。经过16年的选种、育种,培育了品种优良及稳定的优质高产的鸸鹋种群,成为亚洲最大的鸸鹄饲养基地(鸸鹋的存栏量占全国90%以上),亦发展成为亚洲最大的鸸鹋种源基地。由于鸸鹋为草食禽类,耐粗食,易饲养管理,个大体重长得快,营养和经济价值高,近年各地逐步发展鸸鹄养殖。同时,英吉利公司已开发出鸸鹋绿色食品、鸸鹋油化妆品以及鸸鹋皮革制品等终端产品销往国内外市场,形成了一条较为完整的产业链,鸸鹋产业化初步形成。本文对鸸鹋的肉食市场和皮市场等进行了分析,并简述了其发展的必要性:增加农户收入的需要、建立我国特色农业体系的需要、优化调整农业结构的需要,最后就其发展方向进行了展望。

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