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海洋无公害贝类养殖研究

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本文主要研究海洋无公害贝类养殖.通过国内外贝类食品安全的分析,认为推行生态养殖、清洁养殖、健康养殖和无公害养殖,已经成了贝类养殖业发展的必然趋势;进而提出了贝类无公害养殖生产的全程质量监控的要求:(1)保证贝类种质、种苗的质量,(2)建立无公害贝类养殖基地,(3)无公割贝类养殖过程的监控与管理;此外,还要严格贝类养殖产地环境质量的管理;保护贝类养殖原产地周边的海域环境;创建贝类无公害养殖生产安全预警机制.

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来源
《首届全国农业面源污染与综合防治学术研讨会》|2004年|100-102|共3页
会议地点昆明
作者
黄美珍; 李志棠;
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作者单位

中国农学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类贝类养殖;
关键词
贝类; 无公害养殖; 质量监控; 海水养殖;

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