首页> 中文会议>2003国际农业生物环境与能源工程论坛 >固定化酵母木薯淀粉酒精发酵的试验研究

固定化酵母木薯淀粉酒精发酵的试验研究

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

以木薯淀粉糖化醪为发酵原料,利用正交实验法,在摇瓶发酵实验中,考察了菌种、粒子填充等、初糖浓度对发酵的影响.结果表明,在33℃,pH值为5的条件下,南阳混合酵母,30％粒子填充率,15％初糖浓度为较优工艺条件,在此条件下进行反应器间歇发酵试验,经过9h的发酵,反应器乙醇生产能力及酒精收率分别达5.71g·L<'-1>·h<'-1>和92.27％,与常规生产相比极大缩短了发酵时间,并提高生产强度2~3倍.

著录项

来源
《2003国际农业生物环境与能源工程论坛》|2003年|121-123|共3页
会议地点北京
作者
赵玲; 刘荣厚; 李金洋; 曹玉瑞;
展开▼
作者单位

中国农业工程学会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类酒精;
关键词
酒精发酵; 固定化酵母; 流化床生物反应器; 木薯淀粉;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 海藻酸锰固定化酵母在木薯淀粉酒精发酵工艺中的应用研究 [J] . 阎欲晓 ,粟桂娇 ,蒋青青 . 中国酿造 . 2011,第008期
2. 固定化酵母流化床生物反应器木薯淀粉酒精发酵的研究 [J] . 赵玲 ,孙清 ,刘荣厚 . 可再生能源 . 2005,第001期
3. 无载体固定化酵母细胞木薯淀粉质原料酒精连续发酵研究 [J] . 马悦 ,周祥山 ,吴佩琮 . 微生物学报 . 2000,第002期
4. 木薯固定化酵母酒精发酵技术的研究进展 [J] . 陆家禛 ,罗燕春 ,文峰 . 农业研究与应用 . 2013,第004期
5. 木薯固定化酵母酒精发酵技术的研究进展 [J] . 陆家禛 ,罗燕春 ,文峰 . 农业研究与应用 . 2013,第004期
6. 木薯淀粉原料生料酒精发酵的研究 [C] . 马光庭 ,许金丽 ,兰钊 . 2009年生物产业技术研讨会 . 2009
7. 高产酒精酵母菌的分子改造及一步发酵菊粉或木薯淀粉生产酒精 [A] . 王纪明 . 2012

相关主题

固定化酵母木薯淀粉酒精发酵的试验研究

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅