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采用大口径毛细管柱对白酒中有机酸的气相色谱分析

摘要

提出了用白酒专用大口径毛细管色谱柱对白酒中分子量较小的有机酸(乙酸、丙酸、丁酸、戊酸、己酸)进行气相色谱分析的实验方法,并对相关问题做了一些讨论。

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