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转基因产品过敏性评估规范化

摘要

转基因产品在商业化之前需要对其安全性进行全面评估,其中包括潜在过敏性的评价.本文介绍了多个国际组织对敏性评估的程序,对涉及的各种测试也进行了详尽的论述.随着中国加入WTO,转基因产品的过敏安全性评估同国际接轨越发重要.因此我们希望尽早一套适合中国国情的科学而又全面的转基因潜在过敏性评估体系.

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