首页> 中文会议>中国有机质谱学第十一届全国学术大会 >胡椒的成分分析

胡椒的成分分析

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

胡椒(Pepper)原产东南亚,我国从20世纪50年代才开始大面积栽种,其果实可用作调料,也可供药用,有促消化、抗惊厥、平喘止咳之功效.本文用GC-MS对胡椒的果实进行了分析,进一步了解其价值,为其开发和综合利用提供信息.

著录项

来源
《中国有机质谱学第十一届全国学术大会》|2001年|256-257|共2页
会议地点乌鲁木齐
作者
黄文艺; 苏流坤; 刘婷琳;
展开▼
作者单位

中国质谱学会;

中国物理学会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食品分析与检验;化学分析与鉴定;质谱分析;
关键词
胡椒; 化学成分; 气相色谱分析; 质谱分析;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 胡椒果与胡椒叶精油化学成分分析 [J] . 张水平 ,谷风林 ,吴桂苹 . 热带作物学报 . 2014,第002期
2. 胡椒的化学成分、药理作用及与卡瓦胡椒的对比 [J] . 韦琨 ,窦德强 ,裴玉萍 . 中国中药杂志 . 2002,第5期
3. 红胡椒精油化学成分的GC-MS分析 [J] . 黄晓德 ,刘良峰 ,赵伯涛 . 中国野生植物资源 . 2021,第004期
4. 胡椒梗精油的提取条件优化及其成分分析 [J] . 李麟洲 ,张桢炎 ,刘建卓 . 现代食品科技 . 2021,第010期
5. 六个杂交品种白胡椒精油香气成分GC-MS分析 [J] . 范睿 ,周利萍 ,伍宝朵 . 热带作物学报 . 2020,第008期
6. 四川山胡椒与绒毛山胡椒挥发油抗菌活性成分分析 [C] . 刘映天 ,袁娟娟 ,孔琳 . 四川省药理学学会首届学术年会暨四川省药学会第八届药理学与临床药理学专委会第一次学术年会 . 2016
7. 胡椒香气成分分析及胡椒碱分离纯化技术的研究 [A] . 柳中 . 2011

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号