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入世后肉类企业及企业家生存与发展的分析与思考

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本文对入世后肉类企业的生存与发展进行了探讨。文章分析了当前我国肉类加工企业存在的规模小、品质差、效率低等问题，阐述了企业五大要素的再生性。

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来源
《2001年肉类科技交流会暨中国畜产品加工研究会第三届肉类科技大会》|2001年|19-20|共2页
会议地点北京
作者
杨文光; 李同斌;
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作者单位

中国畜产品加工研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类屠宰及肉类加工工业;
关键词
肉类加工; 企业管理; 产业经济;

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