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菜豆种子薄层干燥物料内部水分扩散系数的确定

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该文将数值方法应用于物性测试，用反问题的研究方法，通过建立物料摧部水分扩散模型及边界条件的处理，把反映物料干燥过程动态特性的实验含水率曲线与物料颗粒内部的水分扩散结合起来，确定物料颗粒在非稳态脱水过程中的内部水分扩散系数，并分析内部水分分布及其动态特性。计算结果与实验曲线拟合的分析表明，该文的方法是可行的，对于进一步分析干燥过程参数对种子劣变的影响及确定优化的干燥工艺从而达到干燥控制的目的有重要的意义。

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来源
《中国工程热物理学会传热传质学学术会议》|2000年|520-522|共3页
会议地点济南
作者
杨俊红; 孟宪玲; 褚治德; 江菊元;
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作者单位

中国工程热物理学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S339.33;
关键词
种子干燥; 水分扩散系数; 非稳态脱水; 数值模拟;

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