转人乳铁蛋白基因牛奶粉的致突变性研究

摘要

目的:观察转人乳铁蛋白基因牛奶粉(LF)有无致突变效应.方法:将40只雄性昆明种小鼠随机分为8组,以2500、5000、10000mg/kg的转人乳铁蛋白基因牛奶粉(LF)连续灌胃5d,以同等剂量的普通奶粉(荷斯坦奶牛)为亲本对照,并设阴性对照组和阳性对照组.于小鼠首次染毒后第35d观察精子畸形率.将80只昆明种小鼠按上述剂量及分组方法分为8组,间隔24h两次给小鼠经口灌胃,观察骨髓嗜多染红细胞微核率.采用鼠伤寒沙门菌组氨酸缺陷型TA97、TA98、TA100、TA102四株试验菌株,LF设0.2、0.5、1.0、2.5、5.0mg/皿五个剂量,以同等剂量的普通奶粉(荷斯坦奶牛)为亲本对照,并设阴性对照组和阳性对照组,采取非代谢活化和代谢活化(加S9)两种方式进行Ames试验.结果:转人乳铁蛋白基因牛奶粉(LF)小鼠精子畸形试验、小鼠骨髓细胞微核试验、Ames试验结果均为阴性.结论:在本试验条件下未见转人乳铁蛋白基因牛奶粉(LF)有致突变效应.

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