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首页> 中文会议>第八届全国复杂性与系统科学哲学年会 >整体思维与食品安全问题——基于“三鹿奶粉”的探究

整体思维与食品安全问题——基于“三鹿奶粉”的探究

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整体思维一经形成,并在人们的观念中定型化,就规范着思维对对象的观念把握方式和实践把握方式,并组织人们的思维活动按照一定的原则、方法和程序顺利进行,从而形成贯穿于思维活动始终的意识性机制.运用整体性思维方式对2008 年“三鹿奶粉”事件进行研究发现,这起事件既不仅是相关组织和个人无视整体规范,不讲道德的结果,也不仅是整个食品安全控制体系整体“失稳”、无序的结果,而是它们共同作用、恶性互动的整体性产物,同时这起事件也更根本地暴露出相关人的思维方式中存在危机.因此,健全我国食品安全控制体系离不开整体思维的指导,它引导人们在观念中,自觉地学习和应用整体思维;在实践中,以整体思维为指导构建切实有效的食品质量安全控制体系.

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