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植物对氨基酸的吸收研究进展

摘要

1840年,德国农业化学家李比希应用化学方法研究植物体与环境之间营养物质和能量交换的过程,提出植物的矿质营养学说,开启了植物营养学的起点.本文简述了氨基酸含量、氨基酸种类和植物种类对植物吸收氨基酸的影响,并对氨基酸营养研究进行展望,以期提高人们对植物氨基酸营养的认识,促进氨基酸在农业中的应用和发展.无菌条件下氨基酸吸收试验为植物吸收氨基酸提供了可靠的证据,但氨基酸营养研究的最终目的是为了应用于生产,室内培养与复杂的田间实际存在很大差别,土壤质地、土壤中的酶和微生物、根际酶和微生物都会影响氨基酸吸收转化。因而田间情况下氨基酸在土壤中的转化及植物对氨基酸的吸收利用更为复杂,只有这些研究透彻这些问题,氨基酸营养才能得到较快发展和广泛应用。此外,植物吸收利用氨基酸研究多为单一或几种混合的氨基酸,目前生产所用氨基酸肥料多为水解和微生物发酵产品,含有多种氨基酸,同量还有糖、微生物和其他有机物,施人土壤中其转化更为复杂。因而研究特定工艺生产的氨基基肥料的吸收转化,将会把氨基酸营养的发展推向新高度。

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