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首页> 中文会议>2014年中国沼气学会学术年会 >利用脂肪酶降解油脂与改善其产气性能的实验研究

利用脂肪酶降解油脂与改善其产气性能的实验研究

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研究了脂肪酶水解不同油脂后,对油脂厌氧消化性能的改善.六种油脂分别为猪油、花生油、橄榄油、菜籽油、煎炸废油和抽烟机废油,通过脂肪酶的添加,将油脂进行水解作用,水解后的油脂进行厌氧消化.实验结果表明,脂肪酶对不同油脂水解具有专一性,水解率最高的猪油到达87.5％.水解前后进行油脂厌氧消化产气对比实验,酶解后的油脂产气效率较高,猪油、花生油、菜籽油和煎炸废油的T80分别较未酶解处理的油脂提前9天、2天、2天和6天.脂肪酶水解后对于橄榄油的厌氧消化促进作用效果并不明显,而对于抽烟机废油,酶解后厌氧消化出现了抑制.综上所述,脂肪酶水解油脂对于猪油和煎炸废油效果最佳.

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