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食品软包装材料的安全卫生性能要求及有效控制措施

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在软包装材料中,用于食品和药品包装的数量占很大的比例,对食品、药品的保质、卫生安全有着重要的影响.近年来,全球的流行性疾病,不断危害着人类的健康、安全.如:中国的非典型性肺炎(SARS病)、非洲的埃博拉病、印度的口蹄疫、东南亚的登革热、亚洲乃至世界性的禽流感等.这就提醒人们,除了环境的安全,全世界亿万消费者吃的所有食品、药品,都必须要用卫生安全性能完全可靠的包装材料,不能赤膊销售.另外，食品软包装材料，不仅要保护内容物的卫生安全，更不能由于本身的原因去污染食品、药品，必须严格控制食品软性复合包装材料的卫生安全性能。不仅要控制薄膜材料本身的卫生安全性还要控制复合薄膜用胶粘剂的卫生安全性。提出生产过程中保持环境清洁，尽量避免使用塑料包装桶、塑料管道及塑料的包装桶盖，必须使用的要严格控制产品的质量并通过检测确认所使用的材料不含有违禁的塑化剂成分;使用的塑料的塑料包装材料杜绝添加、使用违禁的塑化剂;严格控制下游供应商的产品安全、卫生质量，要求其提供塑化剂检测报告符合相关法律法规的要求:并且要求或提醒上游供应商是生产、包装、运输产品时及采购原材料时避免使用、接触含有塑化剂的包装、管路、包装桶盖、密封圈等。

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来源
《中包联塑料委专家委员会年会、中国塑料包装检测及交流中心授牌大会暨食品包装高峰论坛》|2016年|16-1888|共4页
会议地点广东潮州
作者
赵有中;
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作者单位

中国包装联合会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类包装材料;
关键词
食品软包装材料; 安全卫生; 性能要求; 控制措施;

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