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补阳御寒羊肉汤

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药膳是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,其既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿.羊肉甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,是内蒙古地区常用的一种肉食.羊肉通过不同的加味可做成羊肉粥,当归羊肉汤等,这些都可以治疗许多疾病.

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来源
《中华中医药学会药膳分会2017年会议》|2017年|57-58|共2页
会议地点济南
作者
史圣华; 金星; 张志芳;
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作者单位

中华中医药学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类食养、食疗;
关键词
中医药膳; 羊肉汤; 补阳疗效; 保健功能;

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