酪氨酸对光合自养发状念珠藻生长及富碘效果的影响

摘要

发状念珠藻,俗称发菜,历史上是一种重要的食品,在我国,主要分布在甘肃、宁夏和内蒙古干早、半干早地区。为了解决自然资源的限制和保护野生发菜资源,人们成功进行了人工液体培养发菜细胞,获得了比野生条件下快数百倍的生长速率。本实验室发现,人工培养发菜细胞具有富集碘的能力,在此基础上,本研究考察了添加酪氨酸对光合自养发状念珠藻生长及富碘效果的影响,发现酪氨酸对发状念珠藻富集碘有一定的促进作用。在含碘培养液中添加酪氨酸,可以提高发状念珠藻细胞中总碘、无机碘含量并且可以提高细胞中有机碘所占比率。

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