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辽育白牛胴体产肉量预测模型研究试验

摘要

本试验测量了60头辽育白牛胴体重、肋厚度、眼肌面积、肾油心油和膈肌油等与胴体产量相关的10项指标,并进行相关和回归分析,推导出2个可信度高、可以应用的产肉量预测方程:产肉量(眼肌宽高乘积)=(0.809×胴体重)+(0.158×第12肋眼肌宽高乘积)+(0.857×肾油心油和膈肌油之和)-13.967;产肉量(眼肌面积)=(0.779×胴体重)+(0.318×第12~13眼肌面积)+(0.933×肾油心油和膈肌油之和)-17.779.

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