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日本广泛深入持久地推进'食育'宣传普及活动

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在《食育基本法》和《推进食育基本计划》的指导下,十多年来,日本以"食育月"和"食育日"为主,深入持久地开展关于食育的宣传普及活动,积累了颇为丰富的经验.食育是关于食生活、食文化的教育，因此农林水产省首当其冲，成为推进这一全民运动的主要部门之一。文部科学省是主管教育的部门，在各级教育部门开展食育宣传普及活动是它重要业务之一。厚生劳动省主管医疗、妇幼保健等工作，它的食育活动主要是为促进青少年的健康成长而展开的。内阁府则是关于食育宣传普及活动的总管部门，负责协调各有关部门之间的行动。

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来源
《第二届中国食文化发展大会》|2016年|217-223|共7页
会议地点北京
作者
张可喜;
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作者单位

中国食文化研究会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类美食学;
关键词
食育; 食生活; 食文化; 宣传活动; 日本;

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