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饲用酶制剂在肉鸡中的应用研究进展

摘要

植物性饲料中的抗营养因子如非淀粉多糖、植酸等,降低了肉鸡对养分的消化吸收,进而影响肉鸡的生产性能和健康状况;且由于养分不能充分利用引起氮磷排泄量增加,造成环境污染.雏鸡消化酶缺乏,消化功能不完善,对养分消化吸收有限,而日粮中添加饲用酶制剂可以改善抗营养因子对内鸡造成的不良反应及补充内源消化酶.就饲用酶制剂的种类、功能、在肉鸡生产中的应用研究、添加酶制剂时需要注意的问题作一综述.

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