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SiO2@NiO固相萃取结合超高效液相色谱-质谱法监测鸡蛋中阿苯达唑兽药及其代谢产物

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目的：建立一种鸡蛋中阿苯达唑(albendazole,ABZ)兽药及其代谢产物阿苯达唑亚砜(albendazole sulfoxide,ABZ-SO)和阿苯达唑砜(albendazole sulfone,ABZ-SO2)的新监测方法. 方法：将目前已知的苯并咪唑类药物标准样品直接进质谱分析,考察其二级碎裂质谱行为,找出其共同的特征子离子.鸡蛋样品经乙腈提取浓缩后,经5mL20mmol/L磷酸盐缓冲液(pH7.0)溶解,再经氧化镍涂层硅胶(SiO2@NiO)萃取柱进行固相萃取,最后采用m/z159特征子离子进行母离子扫描监测阿苯达唑药物及其代谢产物. 结果：采用本方法监测到喂食阿苯达唑药物的母鸡产的鸡蛋中的阿苯达唑残留及其代谢产物,ABZ,ABZ-SO和ABZ-SO2的检出限分别为2.2、5和3ng/g. 结论：该方法快速、准确,适合食品中阿苯达唑及其代谢产物的分析监测.

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来源
《第二届食品质量与安全学术研讨会》|2016年|3029-3033|共5页
会议地点郑州
作者
YU Qiong-Wei; 余琼卫; SUN Huan; 孙欢; LIU Ping; 刘平; FENG Yu-Qi; 冯钰锜;
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作者单位

食品安全质量检测学报编辑部;

河南省农产品加工与贮藏工程学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蛋与蛋制品的标准与检验;
关键词
鸡蛋; 阿苯达唑类化合物; 固相萃取; 超高效液相色谱法; 质谱法;

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