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高血压患者饮食及饮食教育的现况

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目前,估计中国有2亿高血压病患者.随着高血压患病人数日益增多,中国形势异常严峻.然而中国高血压病患者总体知晓率、治疗率和控制率明显较低,分别低于50％,40％和10％.高血压是一种生活方式疾病,与不健康生活方式,如饮食控制不佳、缺乏运动等相关的危险因素和危险行为导致高血压发病逐年增加.饮食健康教育能有效的增加人群高血压相关知识水平，促进养成良好的饮食习惯及生活方式，提高患者饮食管理能力，自我保健意识，高血压的治疗率和控制率。社区高血压健康教育是一种已被全球广泛认可和推广的，既经济又实用的疾病防治方式，作为高血压疾病的防治评价方式具有良好的利用价值。我国饮食教育及管理已经逐步开展起来，至2010年为止，共有3553.8万高血压患者受益，随着高血压患病人数的增多及患者健康意识的增进，饮食管理及教育变得日益重要。

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