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甘肃省高寒牧区不同刈割期小黑麦青贮饲料的营养价值和青贮品质研究

摘要

本文通过评价不同刈割期和添加剂处理间小黑麦青贮营养价值和青贮品质,结果表明:随小黑麦的成熟,CP含量逐渐降低,各刈割期小黑麦的WSC含量普遍较高且乳熟期达到最高,抽穗期小黑麦的NDF、ADF含量和DMD显著低于其他刈割期(P<0.05),在开花期以后ADF含量显著降低(P<0.05),DMD显著升高(P<0.05).开花期pH值最低,LA含量在灌浆期最高,AA含量随小黑麦的成熟呈下降的趋势.乳熟期和蜡熟期PA含量显著低于其它刈割期(P<0.05).添加剂处理间Sila-Max显著提升了小黑麦的青贮品质,提高了LA含量,降低了pH值和NH3-N/TN,为最优青贮添加剂.从总体看,小黑麦抽穗期的青贮营养价值最高,抽穗期、开花期、灌浆期和乳熟期小黑麦的青贮品质普遍较优且相近,小黑麦蜡熟期的青贮品质最低.

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