金属硫蛋白在环境修复及水产养殖中的应用

摘要

随着工业现代化的进一步发展,江河湖泊重金属污染问题日益严重,水体中低浓度的重金属通过食物链富集于体内,对居民身体健康造成了严重影响.文章综述了金属硫蛋白及转基因技术的研究现状及其在水产养殖业中的应用,并对水生植物修复重金属水体的机理和基因工程的应用做了展望,分析了一些尚存的问题,以期为水产养殖业提供技术保障,为水产品的食品卫生安全和开发提供解决方案和研究资料.

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