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立法保护野生菌,依法利用野生菌,发展特色支柱产业

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云南省作为94%以上为山区的林业大省，突破传统农、林业的局限，发展森林农业。使大农业及林业三位一体（生态、社会、经济）的功能充分聚集和发挥出来，大张旗鼓地发展以野生菌为特色和主体的森农经济，已刻不容缓。针对采集、储藏流通、消费中的问题，必须立法，依法保护，依法利用；为此，提出以下法律法规管理条例建议：一、杜绝采摘三公分以下的童茸（松茸）和其它野生菌的童菇；经营者不应收购童茸、童菇；餐饮业不用童茸、童菇，消费者不食童茸、童菇；倡导自然生长的每丛（片）野生菌至少要留有1-2个成熟的蘑菇体（子实体），以保证繁殖体，孢子的传播和后代繁育。二、采菌时只采地上可食部分，改变连“根”刨的采集方式，既要避免伤及地下菌根和菌丝，又有利于野生菌地下部分的再次分化发育，多次产生蘑菇体，提高自然产量。三、严禁采集、销售幼嫩块菌（松露）子实体，立法规范采集时间。倡导与推广利用成熟母猪或经过训练的块菌（松露）狗帮助采集者寻找成熟块菌，提高采集效率和准确性，彻底改变杀鸡取卵、竭泽而渔的采集方法。四、积极推广成熟实用的野生菌保护、促繁措施和菌根合成及种植技术。五、山地森林植被采取精细管理，间伐修冠，疏通郁闭林相，以便于通风透光，清理繁杂地被，以利于野生菌的繁育发生；运用创新科学技术提高劳动者、消费者素质来保证云南省野生食用菌的可持续利用。就野生菌而言，立法保护绝不是禁止利用，没有利用的保护，失去保护的目的和意义，合理地利用有利于促繁、增产。依法保护来约束不当行为，禁止乱采乱挖；只保护而不容许利用，是浪费资源；保护一定是为了利用，利用可以促进保护；没有保护，资源就不可持续，保护与利用必须并举，互为促进。如能落实上述措施，强化政府引导，深化林权制度改革，推进造林育菌，利用3年左右的时间实现全省野生菌产值突破1000亿元以上，10年左右的时间野生菌产值达到3000亿元是可以实现的。这是经过努力可以实现的最终目标。

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