沛县西南部苔蒜高产高效栽培技术

摘要

苔蒜是沛县西南部地区农民种植的主要经济作物,本文从苔蒜种植的选种、整地施肥、播种、田间管理、采收销售和茬口安排等方面作了详细阐述,种子要选用优质蒜种,根据种植和收获时间分为正月早(寒蒜)、二水早(一般苔蒜)。目前适宜当地的两个品种是“率丰2号”和“峨眉丰早”。苔蒜无主根,属浅根性作物。主要根系分布在25cm以内的土层中,横展直径为30cm.成龄植株发根数80-100条。其生态特性是喜湿、耐肥、怕旱。播种时间一般为9月20日至30日。要进行覆膜、钩苗、肥水管理等田间管理,蒜薹采收一般采取“剥取法”。

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