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首页> 中文会议>2013第一届中部地区水产饲料实用技术论坛 >饲料中膨化豆粕替代鱼粉对曼氏无针乌贼生长性能和肝脏生化指标的影响

饲料中膨化豆粕替代鱼粉对曼氏无针乌贼生长性能和肝脏生化指标的影响

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本研究用膨化豆粕分别替代饲料中鱼粉蛋白质量的0％、5％、10％、15％、20％和25％,配制6种近似等氮等能的试验饲料(分别记为D0、D1、D2、D3、D4、D5),对曼氏无针乌贼(1.33±0.21g)进行为期53d的饲养试验,研究膨化豆粕替代鱼粉蛋白对曼氏无针乌贼的生长性能和肝脏生化指标的影响.结果表明,膨化豆粕替代鱼粉蛋白质量低于15％时,对曼氏无针乌贼的生长性能和成活率无显著影响(P＞0.05).与对照组相比,当鱼粉蛋白替代水平达15％时,成活率显著降低(P＜0.05);替代水平达20％时,增重率显著下降(P＜0.05).膨化豆粕替代鱼粉对曼氏无针乌贼肌肉的粗脂肪、粗灰分含量及肝体比和肥满度没有显著影响(P＞0.05),但当替代比例高于15％时,肌肉粗蛋白含量显著降低(P＜0.05).当膨化豆粕替代鱼粉蛋白水平高于10％时,随着豆粕替代鱼粉蛋白水平的增加,肝脏谷丙转氨酶(GPT)、碱性磷酸酶(AKP)、过氧化氢酶(CAT)、总超氧化物歧化酶(T-SOD)、谷草转氨酶(GOT)、酸性磷酸酶(ACP)活力先后显著降低(P＜0.05);根据以上试验结果,曼氏无针乌贼配合饲料中膨化豆粕替代鱼粉蛋白的适宜比例为10％.

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