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湘西黑猪(大合坪黑猪)种质资源特性研究与开发利用情况

摘要

本文介绍了湘西黑猪体型外貌特征,体尺体重、繁殖能力、肥育性能与胴体品质、肉质性状、抗逆性能、突出的种质特性等种质特征。分析了保种与开发利用情况。提出目前存在着企业自身带动能力未得到充分体现,养殖企业融资能力不强,经济发展环境有待进一步优化等问题。

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