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牦牛产品加工业的特色优势及开发研究对策

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牦牛产品加工业是联系畜牧生产与人民生活的重要中间环节,它的发展直接影响着畜牧业生产、经济发展和民族稳定.本文揭示了牦牛全身的经济价值和蕴藏的开发潜力;叙述了牦牛产品加工业的特色优势及品种繁多的牦牛制品种类;分析研究了牦牛原料产品精深加工后所创造的显著效益;查找了当前存在的主要问题,预测了加工业的未来趋势,提出了进一步加快发展牦牛产品加工业的措施及对策.

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来源
《中国畜牧兽医学会信息技术分会2013年学术研讨会》|2013年|164-168|共5页
会议地点山西太谷
作者
靳义超; 吴海玥;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类农家副业、农产品加工工业;
关键词
牦牛产品加工业; 加工工艺; 经济效益;

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