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赣南红面鸭养殖现状与对策

摘要

赣南番鸭因其脸部有红色肉阜,本地俗称为赣南红面鸭,又称瘤头鸭、洋鸭和麝香鸭,属于鸭科栖鸭属.本文首先对赣南红面鸭的品种特征、性状、市场价格和养殖模式进行介绍;然后分析了赣南红面鸭养殖中出现的种群缩小、无规模化养殖、产业化生产低和标准不完善等问题;最后针对这些问题提出了为充分保护利用好赣南红面鸭这一品种资源,应制订总体思路和预期目标。以市场为导向,以科技为支撑,以基地为依托,以保种选育和提纯复壮为起点,以发展安全、优质、高效、生态养殖为途径,实现红面鸭产业化发展。

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