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镉重度超标耕地饲料桑利用安全性评价研究

摘要

通过试验研究,筛选了生物产量高、营养成份丰富的饲料桑(也叫雅津蛋白桑)品种粤桑11号.在镉重度超标耕地(1.150-5.750 mg/kg)桑叶中镉的含量符合国家饲料卫生标准(GB13078-2001).在重度超标耕地检验结果表明,镉重度超标耕地桑叶发酵料中镉的含量符合国家饲料卫生标准.根据检测结果,在饲料桑基地用桑叶发酵料配合饲料饲养生猪肉质指标测定符合食品要求,因此添加桑叶发酵料的配合饲料饲养的生猪是安全的.研究结果表明在镉超标耕地上可种植桑树并进行饲料化利用.

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