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微生物发酵饲料的发展现状及应用

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本文对微生物发酵饲料的发展现状及应用进行了介绍,分析了其未来发展的趋势和前景,旨在进一步拓展微生物发酵饲料在动物生产中的研究与应用.微生物发酵饲料按水分含量的多少可分为液体发酵饲料和固体发酵饲料。液体发酵饲料国外使用较多，普遍采用饲料中天然存在的乳酸菌、酵母菌发酵;国内多使用微生物发酵剂或菌种，采用固体发酵饲料技术按发酵底物不同可分为两种:一种是全价饲料发酵，另一种是以单一或组合原料发酵后作为一种预混合饲料的形式参与全价饲料的配制.

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来源
《中国粮油学会油脂分会第八届会员代表大会暨第二十七届学术年会》|2018年|381-383|共3页
会议地点青岛
作者
宋鹏; 胡乾鹏;
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作者单位

中国粮油学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类发酵饲料;
关键词
微生物; 发酵饲料; 生产工艺;

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