打造循环无公害有机农业环境

摘要

有机农业是一种较不污染环境、不破坏生态,并能提供消费者健康与安全农产品的生产方式.有机农业之定义因各国法律之规定而不同,随着农业技术的演变,有机农业法规的要求亦渐趋严格.有机农业有时亦被称为生态农业、低投入农业、生物农业、动态农业、自然农法、再生农业、替代农业、或永续农业之一种.各国法律或农业协会所使用的名称或定义经常不同,例如欧洲联盟的十二个国家,虽然用相同的管理条例,却分别采用生态农业、生物农业及有机农业三种名词作为法律上的称呼.在台湾,农委会及农林厅则采用「有机农业」一词.

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