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打造朱苦拉精品咖啡的途径探索

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朱苦拉古咖啡的历史价值可借以下方法转化为市场价值,并打造精品口碑,提升品牌能见度:(一)优化田园管理、完善有机农法与后制加工技能,(二)提升杯测分数至82.5分以上,打造精品口碑;(三)建立产地认证制度与辨识商标;(四)推动朱苦拉古咖啡文化体验之旅——炉灶炒咖啡、杵臼去皮与大壶煮咖啡;(五)征选绝妙咖啡对联,请书法家挥毫落款,印制贩卖,供咖啡馆、咖啡企业或居家贴用;(六)举办"世界精品咖啡邀请赛"接轨全球咖啡产国.

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来源
《2017首届朱苦拉咖啡论坛》|2017年|19-26|共8页
会议地点云南大理
作者
Han Huaizong; 韩怀宗;
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作者单位

云南大理宾川县政府;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类种植业;
关键词
朱苦拉咖啡; 品牌建设; 产地认证; 市场竞争;

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