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蜀宣花牛新品种及肉用性能

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蜀宣花牛血缘组合为西门塔尔牛81.25％、荷斯坦牛12.5％、巴山牛(宣汉黄牛)6.25％.成年公牛体重782.2kg,成年母牛体重522.1kg.18月龄育肥体重509.1kg,屠宰率58.1％,净肉率48.2％,眼肌面积96.7cm2,肉骨比5.5∶1.该品种具有生长发育快、乳用性能好、肉用性能佳、抗逆性强、耐粗饲、适应范围广等特点,能有效适应中国南方高温高湿和低温高湿的自然气候及农区较粗放的饲养管理条件.作为肉用、奶用或改良用种公牛,蜀宣花牛已推广应用到河北、山东、贵州、云南、西藏、重庆、福建、上海等12个省市和省内21个市(州),累计推广57万余头,展现出了良好的市场前景.

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来源
《四川省畜牧兽医学会2017学术年会》||52-55|共4页
会议地点
作者
付茂忠; 王巍; 易军; 唐慧; 甘佳; 季杨; 梁小玉; 方东辉; 王淮;
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作者单位

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中图分类 S823.1;
关键词
蜀宣花牛; 品种资源; 体型特征; 生长发育; 肉用性能;

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