首页> 中文会议>中国工程科技论坛——中国法医科学发展战略 >'转化法医学'——食品货架期预测在法医死亡时间推断中的研究

'转化法医学'——食品货架期预测在法医死亡时间推断中的研究

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

死亡时间推断是法医病理学研究的热点和难点问题.本实验借鉴食品货架期预测肉类新鲜程度的研究方法,旨在获得法医死亡时间推断研究的新思路.与肉类新鲜度研究相比,尸体腐败程度关注的时间更长.本研究选取肉类新鲜度检测的敏感指标肌肉电导率和挥发性盐基氮,检测了不同保存温度下大鼠死后肌肉电导率和挥发性盐基氮的改变,分析了两指标与死亡时间的关系及两指标之间的相关性.结果表明,大鼠死后肌肉电导率、挥发性盐基氮随死亡时间变化显示一定的规律性.以28°C为例,死后1天内电导率、挥发性盐基氮变化均不明显;第2-4天,两指标迅速增大;第5天以后,两指标增速变慢.两指标呈线性正相关,且二者的变化规律与腐败进程大致一致.初步研究提示,测定肌肉电导率具有准确、快速、简便的特点,对于现场死亡时间推断有一定的潜在价值.

著录项

来源
《中国工程科技论坛——中国法医科学发展战略》|2015年|61-63|共3页
会议地点石家庄
作者
莫耀南;
展开▼
作者单位

中国工程院;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类法医基础科学;
关键词
法医病理学; 死亡时间推断; 尸体腐败程度; 肌肉电导率; 挥发性盐基氮;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 玻璃体液检测技术在法医学死亡时间推断中的研究进展 [J] . 段伟成 ,兰玲梅 ,郭亚东 . 法医学杂志 . 2018,第001期
2. 春季尸体腹腔腐败气压在法医学死亡时间推断中的应用研究 [J] . 李宗会 ,秦光明 ,赵以诚 . 法医学杂志 . 2003,第002期
3. 玻璃体液在法医学死亡时间推断及其检测分析技术中的研究 [J] . 赵洪乾 . 青海医学院学报 . 2018,第003期
4. 玻璃体液在法医学死亡时间推断及其检测分析技术中的研究 [J] . 赵洪乾（综述） ,吴岳（审校） . 中国高原医学与生物学杂志 . 2018,第003期
5. 利用尸食性蚤蝇推断死亡时间的法医学研究进展 [J] . 李论 ,冯典兴 ,吴静 . 法医学杂志 . 2016,第005期
6. 联合死因和多种致伤方式情况下作案人数的法医学推断 [C] . 唐述荣 ,陈亮 ,胡恒发 . 中国法医学会全国第十九届法医临床学学术研讨会 . 2016
7. 肉类货架期指标在法医学死亡时间推断中的转化研究 [A] . 夏志远 . 2016

'转化法医学'——食品货架期预测在法医死亡时间推断中的研究

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅