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超声辅助提取抱朴香桂精油工艺优化及其抑菌作用研究

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以抱朴香桂叶为原料,采用超声辅助法对抱朴香桂精油提取进行单因素和正交试验研究,并对香精油做抑菌性能研究.结果表明,影响抱朴香桂精油得率的因素从大到小依次为:超声温度＞超声功率＞料液比＞超声时间,最佳提取工艺为料液比1∶20(g/mL)、超声处理温度60°C、超声处理功率120W、超声处理时间20min,在此条件下,抱朴香桂精油得率为6.03％;抱朴香桂精油对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌有较强的抑菌效果,对其最低抑制浓度分别为:金黄色葡萄球菌0.16g/L,大肠杆菌为0.32g/L,枯草芽孢杆菌为0.625g/L.

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来源
《河南省农产品加工与贮藏工程学会第四次学术年会》|2017年|244-249|共6页
会议地点河南许昌
作者
SUN Jie; 孙婕; YIN Guoyou; 尹国友; LIU Mengjie; 刘梦杰; CHEN Xiaolong; 陈小龙; LI Wenjian; 李文建; ZHANG Xianqing; 张现青;
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作者单位

河南省农产品加工与贮藏工程学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类香水、香水精;
关键词
抱朴香桂精油; 超声辅助法; 空化效应; 抑菌性能;

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