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火麻仁油超临界CO2梯度萃取与分析

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以脱壳火麻仁为原料，采用超临界CO2梯度萃取火麻仁油，采用标准方法分别分析火麻仁油的脂肪酸组成及生育酚组成。结果表明：采用三段式超临界CO2梯度萃取，不同萃取阶段得到的火麻仁油脂肪酸组成存在一定差异，随着萃取压力及温度的升高，超临界CO2萃取出部分微量脂肪酸，包括：C20:3n6、C22:0 及C24:0。火麻仁油中生育酚以（β+γ）-生育酚为主，采用三段式超临界CO2梯度萃取火麻仁油，生育酚主要在前两个阶段被萃取出来。

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来源
《第九届全国超临界流体技术学术及应用研讨会》|2012年|1-6|共6页
会议地点遵义
作者
董海胜; 王妮; 陈斌;
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作者单位

中国化工学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类油脂工业产品及副产品;
关键词
火麻仁油; 超临界萃取; 脂肪酸; 生育酚;

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