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花期高温对水稻穗部的伤害机理及氮素调控效应研究

摘要

高温热害己成为严重影响长江流域水稻安全生产的首要问题,而抽穗开花期是水稻对外界温度较为敏感的时期,易受到高温伤害.因此,开展高温对水稻花期穗部的伤害及其氮素调控效应的研究,为找寻缓解水稻花期热害的栽培措施和补救方法提供理论依据.本研究发现,高温下水稻的结实率较低,可能是由于高温对水稻花器官造成了伤害,主要包括花粉粒失活、花药变形、花丝萎蔫断裂和柱头枯萎。耐热型品种9%的耐热机制表现为:在高温下的单日开颖峰值及最大单日开颖总量均提前,避免高温伤害,因此其仍有较高的花粉活力、较多的柱头上花粉数及较高的受精率。在生理活性上,高温下水稻穗部的抗氧化酶活性降低,丙二醛含量增加,但耐热型品种996仍能保持比敏感8343更高的抗氧化酶活性及更低的丙二醛含量,因而其抗氧化能力和清除自由基的能力也较强。增加施入氮肥中钱态氮的比例可提高水稻的单日开颖峰值,提前达到峰值的时间,可使花器官免受高温的伤害。同时,还能使水稻穗部抗氧化酶活性保持较高的水平,有利于降低氧化物质对生物膜的攻击,从而减轻高温伤害。

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