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绿梅花微波干燥与传统干燥工艺比较研究

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目的：研究绿梅花微波干燥工艺,并与传统干燥工艺比较,以期可以为绿梅花新型加工方法的建立提供一定的依据. 方法：采用微波“杀青”后干燥的微波方式对新鲜绿梅花进行加工,以醇溶性浸出物、绿原酸、金丝桃苷及异槲皮苷为评价指标,通过测定其含量,探讨微波干燥方式对绿梅花质量的影响,并与传统干燥工艺样品比较. 结果：微波干燥工艺样品的绿原酸含量与传统干燥工艺所得样品相比有显著性差异,且高于传统干燥工艺样品,另外前者工艺较后者稳定、可控,样品较优.优选出的微波干燥工艺为:取绿梅花置微波托盘中,薄膜密闭,90°C微波2min,取下薄膜,晾2min,摊于微波托盘上50°C微波10min. 结论：微波干燥方式可以有效保证绿梅花有效成分的含量,本研究为绿梅花新型的加工方法提供了一定的科学依据,对保证其产品质量有重要的实际意义.

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来源
《德国（罗腾堡）第48届国际中医药大会（中国中医部分）》|2017年|173-178|共6页
会议地点德国罗腾堡
作者
ZHANG Wei; 张伟; LIU Meng-di; 刘梦迪; CAI Ya-lu; 蔡亚禄; LIANG De-qin; 梁德勤; JIN Chuan-shan; 金传山;
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作者单位

国际中医药联盟;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类植物药;炮制方法;
关键词
绿梅花; 微波干燥; 化学成分; 质量控制;

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