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2011年特色优质烟叶质量评价及配方使用情况介绍

摘要

2011年,湖北中烟特色优质烟叶开发工作围绕国家局"原料供应基地化,烟叶品质特色化,生产方式现代化"的总体要求,以"黄鹤楼"品牌原料需求为导向,以提高烟叶质量和特色为核心,以基地单元建设为载体,以技术创新为手段,有效提高特色烟基地单元的原料供应能力和质量特色水平,增强特色优质烟叶对"黄鹤楼"品牌的配方贡献度,促进湖北中烟"双低"卷烟产品的发展.特色烟工业配方使用中紧扣“黄鹤楼”品牌原料需求和烟叶质量风格特点,在复烤加工环节,按照“黄鹤楼烟叶原料配方打叶技术体系”要求推行特色与非特色烟叶模块化配方打叶,组合设计不同风格特色多等级、跨地区配方功能模块,明确各类配方模块质量特点、卷烟配方作用和质量控制指标,形成了提香气、调口感、调浓度劲头等五类配方模块。特色烟叶质量风格对“黄鹤楼”品牌贡献度明显增强。

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