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庆阳市紫苏产业发展现状分析

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紫苏为唇形科紫苏属一年生草本植物,是我国重要的食用、药用和饲用复合型植物之一.随着紫苏多种有效成分的确认,已经从中提取了α-亚麻酸和挥发油等,并开发出一系列具有降低胆固醇、调血脂、减肥功效的食用和药用产品,其食用、药用价值不断提高,经济价值突显.近年来,由于对传统中药的深度研究、开发和利用及广大人民群众对保健食品的青睐,其市场需求量不断扩大,已经形成了供不应求的局面,所以紫苏产业的发展具有非常广阔的前景.

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来源
《2015中国（庆阳）农耕文化节学术报告会》|2015年|404-407|共4页
会议地点甘肃庆阳
作者
李峰;
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作者单位

农业部;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类经济作物;
关键词
庆阳市; 紫苏种植业; 经济价值; 市场需求;

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