鲆鲽类养殖技术需求分析

摘要

通过对鲆鲽类主产区养殖户进行抽样调查,分析养殖户所关心的技术问题,包括海水资源利用、鱼苗、鱼药和饲料等关键投入要素的问题,分析产生这些问题的原因,得到以下结论:虾蝶类养殖中存在的技术问题,病害防治技术最为急需,其次为鱼药和苗种技术;苗种技术问题中,解决苗种退化问题又最为紧急;饲料问题主要是成本过高,质量不能保证;鱼药问题主要是疗效不好、成本过高;水资源问题主要是水位下降和水质污染等等。因此解决对应问题就需要在相关方面增加投入,以起到事半功倍的效果。科研部门,即科研院所和大学应该担负起在苗种技术、病害技术、鱼药技术方面的责任,加大研发力度,培育出优良的苗种、高效的疫苗和鱼药。政府应该把主要精力放在对饲料、鱼药流通渠道的管理、规范养殖用水、制定虾蝶类养殖可持续发展规划上。饲料和鱼药生产企业众多,标准不一,卫生标准不能有效实施。政府工商、卫生监督、质量技术监督部门应该对管辖区域内的生产企业进行监管,防止假冒伪劣商品流入市场。这些部门同时还要对流通部门和零售商进行监管,不允许不符合要求的商品流进辖区进行销售,有效保护本地区养殖户的养殖生产安全。相关养殖和流通的行业协会应该主动和科研部门、政府部门通过沟通和合作,解决养殖中存在的相关问题,为养殖户服务。

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