一株霉菌毒素降解菌的分离鉴定

摘要

畜禽饲料霉菌毒素污染,严重威胁着家禽和家畜的健康养殖,每年给养殖业带来巨大的经济损失,其中黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮是主要的污染毒素;在本研究中,从猪场土壤分离到一株酵母菌,对黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮等霉菌毒素有明显生物降解作用,并且具有很强菊糖降解酶活,降解后的产物为益生因子低聚果糖,经生理生化实验及对该菌26SrRNA测序,鉴定该菌为马克思克鲁维酵母.

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