食品中蜡样芽胞杆菌的污染调查及其多样性研究

著录项

• 来源
  《纪念中国微生物学会成立六十周年大会暨2012年中国微生物学会学术年会》|2012年|220-221|共2页
• 会议地点 南京
• 作者

  王君; 吴清平; 张菊梅;

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• 作者单位

  中国微生物学会;

  江苏省微生物学会;

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• 会议组织
• 正文语种
• 原文格式 PDF
• 中图分类 食品的微生物检验;
• 关键词

  食品检验; 蜡样芽胞杆菌; 污染防治; 安全监控;