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高温对抽穗开花期至灌浆结实期水稻源库特性的影响

摘要

研究高温对超级杂交稻源库流特性的影响,为广州地区抵御高温的栽培措施提供参考.以超级杂交稻组合天优998为材料,通过人工气候箱模拟高温胁迫,于抽穗开花期至灌浆结实期的不同生育阶段(抽穗期、乳熟期、蜡熟期和黄熟期)分别对其进行不同程度(日最高气温分别为32、35、38、40和42℃,日较差为6℃)的高温处理.结果:高温胁迫下,剑叶SOD酶和POD酶活性逐渐下降,MDA含量逐渐上升,光合活性降低,尤其以蜡熟期和黄熟期最为严重.另外,高温胁迫导致水稻结实率下降,可溶性糖和可溶性蛋白含量上升,其中以抽穗期籽粒以及乳熟期中下部籽粒的变化幅度最大.抽穗期和乳熟期剑叶受损的显著温度为日最高温度38℃,籽粒则为35℃;而35℃以上主要使蜡熟期和黄熟期剑叶光合能力显著降低,对籽粒影响并不大.抽穗期和乳熟期日最高温度38℃以上对水稻的源和库影响均比较大,但在蜡熟期和黄熟期主要影响剑叶光合活性.

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