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天然香料的软化学

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介绍了软化学方法制备天然香料的定义、思路和一些实例.对软化学的定义欧美是有区别的.软化学方法在美国被认可为天然过程,而在欧洲则受到怀疑且广泛认为是非天然过程.

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来源
《第九届中国香料香精学术研讨会》|2012年|27-30|共4页
会议地点上海
作者
Jia Wei-min; 贾卫民;
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作者单位

中国香料香精化妆品工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类天然香料;
关键词
天然香料; 制备工艺; 软化学方法; 反应机理;

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